採種と処理

先週とっておいたキュウリとトマトの種を採ります

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トマトは種がゼリー状の組織に包まれています

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キュウリは割ってみると頭側がまだ未熟でした

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種と周りの果肉を取り出して数日放置

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・・・

数日後、種を洗います
ザルにこすりつけて種と果肉を分離

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キュウリの種は沈む

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トマトも同様に

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トマトの種も沈む様です

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ついでに買ってきたカボチャも種を作ってみます

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みかんネットでもみ洗い

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カボチャの種は浮く様です

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しっかり乾燥させたら冷蔵庫で保管
うまくできてるかどうかの結果は来春

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